سرد موسم کی وجہ سے پیسے ضائع کرنا بند کریں۔
یہ بہت پریشان کن صورتحال ہے: خوبصورت باہری کھانے کی جگہ، لیکن درجنوں میزیں خالی رہتی ہیں، کیوں کہ موسم اتنا سرد ہے کہ لوگ وہاں بیٹھنے سے ڈرتے ہیں۔
زیادہ تر رستوراں اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے عام ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ لیکن مسئلہ یہ ہے کہ یہ ہیٹر صرف فضا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ اور چونکہ ہوا مسلسل حرکت کرتی رہتی ہے، اس لئے یہ گرمی فضا میں ہی ضائع ہو جاتی ہے۔
ہم تو الگ طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ ہم شارٹ-ویو انفراریڈ ٹیکنالوجی استعمال کرتے ہیں۔ اس طریقے سے نہ تو ہوا کا مقابلہ کرنا پڑتا ہے، اور نہ ہی لوگوں اور فرنیچر کو براہِ راست گرم کیا جاتا ہے۔ یہ تو ایسے ہی ہے جیسے کہ پورے کمرے کو گرم کرنے کی کوشش کرنے کے بجائے، سرد دن میں سورج کی روشنی میں کھڑے رہنا۔
موسمی حالات کے لئے مناسب
باہری آلات کو بہت سخت حالات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ بارش، نمی، اور دیگر مشکلات کی وجہ سے، آپ کے آلات کو مضبوط ہونا ضروری ہے۔
اسی لئے ہم IP55 ریٹنگ والے آلات استعمال کرتے ہیں۔ آسان الفاظ میں، یہ آلات گرد و غبار سے محفوظ رہتے ہیں، اور پانی بھی اندر نہیں جا سکتا۔ آپ ان آلات کو میزوں کے نیچے رکھ سکتے ہیں، یا چھت پر لگا سکتے ہیں، بغیر اس خدشے کے کہ بارش کی وجہ سے آلات خراب ہو جائیں گے۔
لوگوں کو وہیں رکھنا
یہاں کسی “گرمی حاصل کرنے” کی ضرورت نہیں ہے۔ جیسے ہی کوئی گاہک بیٹھتا ہے، اسے فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔
یہ بہت اچھا ہے۔ جب لوگوں کو سردی نہیں لگتی، تو وہ جلدی سے کھانا ختم کرکے اندر نہیں جاتے۔ وہ وہیں رہتے ہیں، اور ایک اور گلاس شراب پیتے ہیں، یا ڈیزرٹ کھاتے ہیں۔
جب گرمی کو بالکل اسی جگہ پر مرکوز کیا جاتا ہے جہاں لوگ بیٹھے ہیں، تو بجلی کی کھپت کم ہو جاتی ہے۔ اس طرح، ہر میز پر ایک آرام دہ ماحول پیدا ہوتا ہے، جس سے لوگ زیادہ وقت وہاں گزارتے ہیں، اور رات کے اختتام پر زیادہ رقم خرچ کرتے ہیں۔
تنصیب سے متعلق چند نکات
آپ کو ایک مضبوط کمرشل سرکٹ کی ضرورت ہے تاکہ بجلی کی فراہمی مناسب رہے۔ چونکہ یہ آلات سردیوں کے موسم میں زیادہ استعمال ہوتے ہیں، اس لئے اپنے بجلی کے بوجھ کو مناسب رکھیں، تاکہ کھانے کے وقت بریکرز خراب نہ ہو جائیں۔
اس کے علاوہ، آلات کی جگہ بھی بہت اہم ہے۔ انفراریڈ گرمی سیدھی لکیر میں ہی سفر کرتی ہے۔ اگر آپ ان آلات کو بہت اونچائی پر لگائیں، تو گرمی گاہکوں تک پہنچنے سے پہلے ہی ضائع ہو جائے گی۔ اگر بہت نیچے لگائیں، تو میز ہی گرم ہو جائے گی۔ ہم آپ کی مدد کر سکتے ہیں کہ آپ مناسب جگہ کا انتخاب کریں۔ مناسب فاصلہ رکھنے سے، آپ ان پریشان کن سرد جگہوں سے چھٹکارہ پا سکتے ہیں، اور ہر میز پر ایک آرام دہ ماحول پیدا کر سکتے ہیں۔