Smettete di lasciare che il vostro spazio esterno vada sprecato quest’inverno!
Se siamo onesti, gestire uno spazio per sedersi all’aperto in inverno è quasi impossibile. Avete dei tavoli bellissimi, ma rimangono vuoti, perché nessuno vuole stare al freddo mentre mangia un hamburger.
Il problema è che la maggior parte dei riscaldatori cerca di riscaldare l’aria. Ma all’aperto? Il vento porta via quel calore. È uno spreco di denaro.
Ecco perché noi facciamo le cose in modo diverso: utilizziamo riscaldatori a infrarossi ad alta densità. Invece di cercare di contrastare il vento, questi riscaldatori puntano direttamente sulle persone e sui mobili. È come trovarsi sotto i raggi del sole in una giornata fredda: si percepisce immediatamente il calore.
Perché questo metodo funziona davvero
Quando un ospite si siede e sente quel calore sulla pelle, si rilassa. Smette di tremare, smette di controllare l’orologio e decide di restare per un altro drink o un antipasto.
All’improvviso, quelle “zone morte” intorno al vostro spazio esterno diventano luoghi utilizzabili. Non solo rendete più confortevoli gli ospiti, ma anche i tavoli che altrimenti sarebbero rimasti vuoti per tutto il mese di dicembre.
Come posizionarli correttamente
Non basta semplicemente montarli su un muro sperando nel meglio. La posizione è fondamentale. Di solito li montiamo a un’altezza compresa tra 2,5 e 3 metri. Se sono troppo alti, il calore non arriva agli ospiti. Se invece sono troppo bassi, si crea una zona troppo calda che spinge le persone ad allontanarsi. Utilizziamo riflettori industriali per dirigersi esattamente verso dove sono seduti i clienti.
Attenzione alla potenza necessaria
Qui è necessario l’aiuto di un professionista. Questi dispositivi (di solito da 2kW o 3kW) consumano molta energia. Non si possono collegare semplicemente a una presa di corrente normale. Altrimenti, i circuiti elettrici si surriscaldano durante l’ora di punta del venerdì sera. È necessario un circuito dedicato e interruttori adeguati per far funzionare tutto correttamente.
Ne vale davvero la pena?
I calcoli sono piuttosto semplici: se questi riscaldatori permettono di evitare che due tavoli rimangano vuoti ogni notte, il costo dell’investimento viene recuperato già in una sola stagione. Non state semplicemente acquistando dei dispositivi elettrici: in pratica state aggiungendo ulteriore spazio disponibile per i clienti nei mesi più calmi dell’anno.