Прекратите позволять вашему участку оставаться холодным – это приведет к снижению доходов. Это разочаровывающая картина: красивое место для ужина остается пустым лишь из-за наступления ноября. Я видел много владельцев, которые теряли значительную часть своей годовой прибыли из-за того, что гости отказывались сидеть там из-за прохлады.
Но есть решение: вы можете превратить этот „мертвый“ участок обратно в источник дохода, если правильно настроите систему отопления.
Почему важен стандарт IP65 При покупке обогревателей вы будете видеть множество технических характеристик, но стандарт IP65 – это то, что нельзя игнорировать. Простыми словами, это означает, что устройство имеет надежную защиту от пыли и воды – дождя, снега и т. д.
Я видел, как люди пытаются сэкономить несколько долларов, выбирая более дешевые обогреватели. Это большая ошибка. Влага проникает в корпус устройства, контакты корродируют, и устройство перестает работать еще до первого таяния снега. Если устройство предназначено для использования на улице, оно должно быть достаточно прочным.
Как удержать гостей на месте Инфракрасные обогреватели отличаются от обычных конвекторов. Они не пытаются нагревать воздух – это бесполезно на улице, так как ветер сразу уносит тепло. Вместо этого они нагревают людей и мебель. Таким образом создается приятная атмосфера вокруг столов.
Когда гости чувствуют тепло на коже, они расслабляются. Они не спешат закончить еду, чтобы вернуться внутрь. Они остаются еще на некоторое время, чтобы выпить еще бокал вина или съесть десерт, который раньше не планировали заказать. Таким образом можно сохранить высокую загрузку заведения даже в самые холодные дни января.
Несколько советов Перед тем, как инвестировать деньги, стоит обратить внимание на электрическую составляющую. Эти обогреватели потребляют много энергии. Нельзя просто подключить их к обычной розетке. Иначе вы можете повредить выключатель прямо в разгар рабочего дня. Гораздо лучше использовать отдельные цепи для каждого обогревателя. Это обеспечит стабильное подачу энергии и постоянный уровень температуры.
И, конечно, следует учитывать высоту установки обогревателя. Лучше всего размещать их на высоте 2,5–3 метров. Если вы повесите их слишком низко, гости будут чувствовать жару на голове, в то время как у них будут замерзшие ноги. Это точно не понравится никому.