Soğuk hava yüzünden para kaybetmeyi bırakın!
Güzel bir açık hava yemek alanında masaların yarısının boş kalması oldukça sinir bozucu bir durum. Bunun sebebi ise havanın biraz fazla soğuk olmasıdır ve insanlar orada oturmak istemiyorlar.
Çoğu restoran bu sorunu standart ısıtıcılarla çözmeye çalışıyor. Ancak bu cihazlar sadece havayı ısıtmaya çalışıyor. Hava hareket ettiği için pahalı ısıtıcıların ürettiği ısı da geceye karışıp gidiyor.
Biz ise farklı bir yöntem kullanıyoruz: Kısa dalga kızılötesi teknolojisi kullanıyoruz. Rüzgâra karşı mücadele etmek yerine, doğrudan insanları ve mobilyaları ısıtıyoruz. Bu, tüm odayı ısıtmaya çalışmak ile kış gününde güneş ışığının olduğu bir yere adım atmaktaki fark gibidir.
Dış koşullara dayanıklı tasarım
Açık hava ekipmanları zorlu koşullara maruz kalır. Yağmur, nem ve yoğun trafiğin getirdiği zorluklar nedeniyle ekipmanların dayanıklı olması gerekiyor. İşte bu yüzden IP55 derecesinde koruma kullanıyoruz. Basitçe söylemek gerekirse: Toz içeri giremez, su da sızamaz. Bu ekipmanları masaların altına koymak veya tavan kirişlerine monte etmek mümkün; böylece yağmur yağdığında elektronik cihazlarınız zarar görmez.
Müşterilerin orada kalmasını sağlayın
Burada “ısınma” süreci yoktur. Müşteri oturduğu anda hemen ısının etkisini hisseder. Bu çok önemlidir. İnsanlar titremediğinde, yemeklerini hızla bitirip içeri dönmek istemezler. Böylece bir bardak daha şarap ya da tatlı menüsünden yararlanabilirler. Isıyı tam olarak müşterilerin oturduğu yere odaklayarak, tüm binayı ısıtmaya çalışmaktan tasarruf edersiniz. Böylece masada daha rahat bir ortam oluşur ve akşam sonunda daha yüksek bir hesap ödersiniz.
Kurulumla ilgili birkaç ipucu
Gücü sağlayabilmek için sağlam bir ticari devre gereklidir. Bu cihazlar en yoğun kış saatlerinde çalışacağı için, elektrik yükünün dengeli olması gerekiyor ki akşam yemeği sırasında sigortalar kesilmesin. Ayrıca yerleştirme konumu da çok önemlidir. Kızılötesi ısı düz bir çizgide ilerler. Eğer cihazları çok yükseğe monte ederseniz, ısı müşterilere ulaşmadan kaybolur. Çok alçakta mı? O zaman masa yüzeyi yanar. Kullandığınız güç miktarına göre en uygun yerleşimi bulmanıza yardımcı olabiliriz. Doğru mesafeyi ayarlarsanız, o rahatsız edici soğuk noktalar ortadan kalkar ve evdeki her koltuk, insanların oturmak isteyeceği bir yer haline gelir.