Припиніть дозволяти холодній погоді знищувати ваш прибуток від роботи на терасі
Це справжній кошмар для кожного власника ресторану. Температура падає, і раптово половина ваших місць на вулиці стає непридатною для використання. Ви втрачаєте значну частину своєї потужності лише через холодну погоду.
Більшість людей намагаються вирішити цю проблему за допомогою звичайних обігрівачів. Але ось у чому проблема: ці пристрої намагаються нагріти повітря. На відкритій терасі вітер просто забирає це тепло ще до того, як воно досягне ваших клієнтів. Це марна трата електроенергії.
Вам не потрібно нагрівати повітря. Вам потрібно нагріти саме людей.
Як фактично працює ця технологія
Наші водонепроникні інфрачервоні обігрівачі використовують короткочастотне випромінювання. Простіше кажучи, вони випромінюють хвилі тепла, які потрапляють безпосередньо до клієнтів. Це схоже на перебування на сонці у прохолодний жовтневий день. Ви відразу відчуваєте тепло, навіть якщо на терасі дме вітер.
А оскільки ці пристрої є водонепроникними, їх можна розмістити під дахом чи в напівзахищених місцях. Дощ чи сніг не заважатимуть їхній роботі. Ви просто встановлюєте їх та можете забути про них.
Більше тепла, більше напоїв
Давайте поговоримо про бізнес. Коли люди в теплі, вони залишаються там довше. Вони не поспішають закінчити їжу, щоб повернутися всередину. Вони залишаються, щоб випити ще одну склянку вина чи спільно з’їсти десерт. Таким чином, середня сума замовлення зростає без будь-яких зусиль з вашого боку.
Крім того, це дозволяє вам підтримувати комфортну температуру на терасі протягом тих „незручних“ періодів навесні та восени. Якщо ваші клієнти відчувають комфортну температуру 22°C, вони будуть продовжувати приходити до вас протягом усього року.
Кілька порад щодо використання
Не буду приховувати: ви не можете просто підключити ці пристрої до розетки та все. Ці пристрої потребують значної кількості електроенергії для створення тепла, тож вам знадобиться окремий електричний контур. Обов’язково запитайте електрика, чи може ваша електромережа витримати одночасну роботу кількох таких пристроїв.
Ще одна порада: правильне розміщення дуже важливе. Тепло поширюється у певному напрямку. Якщо ви розмістите пристрої занадто високо, тепло не дістанеться до столу. Якщо ж розмістите їх занадто низько, клієнти будуть мати проблеми з теплом на голові, тоді як їхні ноги залишатимуться холодними.
Краще розміщувати пристрої на висоті приблизно 2,5–3 метри. Це ідеальна висота, при якій всі будуть почуватися комфортно.