سرد موسم کی وجہ سے اپنے رستوراں کے منافع کو ضائع نہ ہونے دیں
یہ ہر رستوراں مالک کے لئے ایک بڑا مسئلہ ہے۔ جب درجہ حرارت گر جاتا ہے، تو اچانک آپ کی باہر والی نشستیں بیکار ہو جاتی ہیں۔ آپ کو اپنی صلاحیتوں کا بہت بڑا حصہ صرف اس لئے کھونا پڑتا ہے کیونکہ باہر کا ماحول سرد ہے۔
زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے عام ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ لیکن مسئلہ یہ ہے کہ یہ ہیٹر فضا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ لیکن کھلی جگہوں پر ہوا اس گرمی کو فوراً ہی لے جاتی ہے، اور یہ بجلی کا ضیاع ہے۔
آپ کو فضا کو گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے… آپ کو تو لوگوں کو گرم رکھنے کی ضرورت ہے۔
یہ ٹیکنالوجی کیسے کام کرتی ہے؟
ہمارے واٹرپروف انفراریڈ ہیٹرز، شارٹ ویو ریڈییشن کا استعمال کرتے ہیں۔ آسان الفاظ میں، یہ ہیٹر گرمی کی لہریں بھیجتے ہیں، جو براہ راست آپ کے صارفین تک پہنچتی ہیں۔ یہ بالکل ایسے ہی ہے جیسے آپ اکتوبر کے دنوں میں سورج کی روشنی میں کھڑے ہوں… آپ کو فوراً ہی گرمی محسوس ہوتی ہے، چاہے وہاں ہوا بھی چل رہی ہو۔
اور چونکہ یہ ہیٹر IP ریٹڈ اور واٹرپروف ہیں، اس لئے آپ انہیں چھت کے نیچے یا کسی نیم کھلی جگہ پر رکھ سکتے ہیں۔ بارش یا برف بھی انہیں نقصان نہیں پہنچا سکتی۔ آپ صرف انہیں وہاں رکھ دیں، اور پھر ان کے بارے میں فکر نہ کریں۔
زیادہ گرمی، زیادہ فروخت
بات کرتے ہیں کاروبار کی… جب لوگ گرم رہتے ہیں، تو وہ وہاں زیادہ دیر تک رہتے ہیں۔ وہ اپنا کھانا جلدی ختم کرکے اندر نہیں جاتے… وہ وہاں بیٹھ کر مزید شراب پیتے یا کوئی ڈیزرٹ کھاتے ہیں۔ اس طرح آپ کی فروخت بغیر کسی کوشش کے بڑھ جاتی ہے۔
اس کے علاوہ، اس سے آپ بہار اور خزاں کے موسم میں بھی اپنے رستوراں کو چلاتے رہ سکتے ہیں۔ اگر آپ کے صارفین کو اپنی میز پر 22 ڈگری سیلسیس (72 ڈگری فارن ہائیٹ) کا ماحول محسوس ہو، تو وہ سال بھر وہاں آتے رہیں گے۔
کچھ اہم باتیں
میں سچ بتا دوں… آپ ان ہیٹرز کو بس بجلی کے ساکٹ میں لگا کر ہی کام ختم نہیں کر سکتے۔
یہ ہیٹرز فوری گرمی حاصل کرنے کے لئے بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں، اس لئے آپ کو الگ ساکٹ کی ضرورت ہے۔ ضرور کسی برقی ماہر سے رابطہ کریں، تاکہ یقین ہو سکے کہ آپ کا ساکٹ ان ہیٹرز کو چلانے کے لئے کافی ہے۔
ایک اور اہم بات… ان ہیٹرز کی جگہ بہت اہم ہے۔ ریڈیئنٹ ہیٹ کی توانائی ایک سمت میں ہی جاتی ہے… اگر آپ انہیں بہت اونچائی پر رکھیں، تو گرمی میز تک پہنچنے سے پہلے ہی غائب ہو جاتی ہے۔ اگر آپ انہیں بہت نیچے رکھیں، تو آپ کے صارفین کے سر گرم ہو جائیں گے، جبکہ ان کے پاؤں ٹھنڈے رہیں گے۔
بہتر ہے کہ ان ہیٹرز کو 2.5 سے 3 میٹر کی اونچائی پر رکھیں… یہی وہ مناسب اونچائی ہے، جہاں سبھی لوگوں کو آرام محسوس ہوگا۔