Dejen de desperdiciar su espacio al aire libre este invierno.
Seamos honestos: mantener un área de estar al aire libre en invierno suele ser una tarea imposible. Tienen mesas fantásticas, pero permanecen vacías porque nadie quiere pasar frío mientras come un sándwich.
El problema es que la mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero ¿en el exterior? El viento se lleva todo ese calor. Es una pérdida de dinero.
Por eso hacemos las cosas de manera diferente. Usamos calentadores infrarrojos de alta densidad. En lugar de luchar contra el viento, estos calentadores enfocan el calor directamente en las personas y los muebles. Es como entrar en un lugar soleado en un día frío: lo sientes al instante.
¿Por qué esto funciona realmente para ustedes?
Cuando un cliente se sienta y siente ese calor inmediato en su piel, se relaja. Deja de temblar, deja de mirar el reloj y decide quedarse para tomar otra bebida o un aperitivo.
De repente, esas “zonas muertas” en los bordes de su patio se convierten en espacios útiles. No solo hacen que las personas se sientan cómodas, sino que también ocupan esos asientos que de otro modo habrían permanecido vacíos durante todo diciembre.
Cómo colocarlos correctamente
No basta con colocarlos en la pared y esperar lo mejor. La ubicación es clave.
Por lo general, los instalamos a una altura de entre 2.5 y 3 metros. Si están demasiado altos, el calor pierde fuerza antes de llegar al cliente. Si están demasiado bajos, se crea un “punto caliente” que hace que la gente quiera alejarse. Usamos reflectores industriales para dirigir el calor directamente hacia donde están sentados los clientes.
Un consejo sobre la energía necesaria
Aquí es donde necesitará la ayuda de un profesional. Estos aparatos (generalmente de 2kW o 3kW) consumen mucha energía. No puede simplemente conectarlos a una toma eléctrica normal. De hacerlo, los interruptores se apagarán en medio del auge de clientes los viernes por la noche. Necesitará un circuito dedicado y los interruptores adecuados para que todo funcione sin problemas.
¿Valdrá la pena?
La cuenta es bastante simple. Si estos calentadores le ayudan a evitar que dos mesas queden vacías cada noche, entonces el equipo se pagará solo en una temporada.
No está comprando simplemente algún hardware. En realidad, está añadiendo más espacio a su restaurante durante los meses más tranquilos del año.